【广州特色小吃有哪些】广州作为中国南方的重要城市，不仅有着悠久的历史文化，还孕育了丰富多样的美食文化。广州的小吃种类繁多，口味独特，深受本地人和游客的喜爱。以下是一些广为人知的广州特色小吃，帮助你更好地了解这座城市的味道。
一、广州特色小吃总结
广州的小吃以“早茶”最为著名，几乎每个清晨，广州人都会到茶楼享受一顿丰盛的早茶。除了早茶之外，还有许多街头巷尾的小吃摊点，提供各种地道美味。这些小吃不仅味道鲜美，而且制作讲究，体现了广州饮食文化的精髓。
二、广州特色小吃一览表
| 序号 | 小吃名称 | 特点介绍 |
| 1 | 虾饺 | 以透明薄皮包裹鲜虾，口感爽滑，是早茶中的经典之作。 |
| 2 | 叉烧包 | 酥皮包裹香甜叉烧，外酥内嫩，是广州人早餐的常见选择。 |
| 3 | 烧麦 | 用猪肉和虾仁制成，皮薄馅多，味道鲜美。 |
| 4 | 奶黄流心包 | 内部为浓郁奶黄，咬一口即流出，口感丰富，深受年轻人喜爱。 |
| 5 | 沙河粉 | 用大米磨浆制成，口感爽滑，常搭配牛肉或猪肝炒制。 |
| 6 | 肠粉 | 米浆蒸成薄片，淋上酱汁，加入虾、肉末等配料，是广州街头常见的小吃。 |
| 7 | 萝卜糕 | 用糯米和萝卜制成，煎至金黄，外脆内软，香气扑鼻。 |
| 8 | 煎饼果子 | 广州版的煎饼，通常搭配鸡蛋、葱花和酱料，简单却美味。 |
| 9 | 云吞面 | 面条细滑，汤底鲜美，配上鲜虾云吞，是广州人日常饮食的一部分。 |
| 10 | 老火汤 | 用多种食材长时间炖煮而成，营养丰富，是广州人饮食中不可或缺的一部分。 |
三、结语
广州的小吃不仅仅是食物，更是一种文化的体现。从传统的早茶到街边的小吃摊，每一种都承载着广州人的生活智慧与味觉记忆。如果你有机会来到广州，一定要亲自品尝这些地道美味，感受这座城市的烟火气息与独特魅力。