大家好,小金来为大家解答以上的问题。窝夫小子北京实体店,窝夫小子这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、众所周知,蛋糕对产品新鲜度要求极高。
2、自始至终,从下单到配送上门,窝夫小子出品一个蛋糕用时仅4个小时。
3、“ 以北京区域为例,当蛋糕开始进入生产流程时,窝夫小子配送团队也进入了一级待命状态。
4、窝夫小子在北京设立了多个配送站,蛋糕制作完成后,由中央工厂发货到配送站,再由配送员送往订货地点。
5、系统首先确定哪个配送点更便利,然后确定最佳路线方案,以避免意外因素导致无法及时送达,而前端生产环节往往会尽量压缩自己所占用的时间,给后端配送留足时间。
6、事实上,一方面为了满足客户的需求,对配送时间有着非常严格的规定,一方面,精确到每一小时,来满足顾客的送达时间要求;另一方面,所有的蛋糕配送时间都是分批进行控制的,比如在北京是每天五批,按照14个小时的配送时间,则大约每隔两个半小时就会有一批蛋糕送出去,从中央工厂完工到送到顾客手上控制在四个小时左右,这样才能保持最好的口感。
7、另一方面,窝夫小子主打物流环节,由于对服务的严格要求,其最大的成本不在冷链的建立,而是在配送员的选用和培训上。
8、统一的着装、及时的送达、温馨的服务。
9、很多预订过窝夫小子蛋糕的网友这样评价窝夫小子的配送:配送人员素质很高,而且很及时,能够在承诺时间内送达。
10、实际上,窝夫小子并没有将物流外包,而是选择自建物流队伍。
11、由于对品质的严格控制,外包服务并不能满足他们要求。
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