【食品安全工作总结】为全面贯彻落实国家关于食品安全的相关法律法规，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，我单位在2024年度内围绕食品安全监管、隐患排查、宣传教育等方面开展了系列工作。现将本年度食品安全工作总结如下：
一、工作开展情况
1. 强化组织领导
成立食品安全专项工作组，明确责任分工，定期召开专题会议，研究部署食品安全重点工作，确保各项任务落实到位。
2. 加强日常监管
对辖区内的餐饮服务单位、食品经营户、学校食堂等重点场所进行常态化巡查，全年共开展监督检查86次，覆盖率达100%。
3. 开展专项整治行动
针对“三无”食品、过期变质食品、非法添加等突出问题，组织开展了3次集中整治行动，查处违规行为12起，整改问题点位25处。
4. 推动社会共治
联合市场监管、教育、卫生等部门，开展食品安全宣传周活动，发放宣传资料2000余份，接受群众咨询300余人次，提升公众食品安全意识。
5. 完善应急机制
制定并演练食品安全突发事件应急预案，确保一旦发生食品安全事故能够迅速响应、妥善处置。
二、存在问题
尽管本年度食品安全工作取得了一定成效，但仍存在一些不足之处：
| 问题类型 | 具体表现 | 改进方向 |
| 监管覆盖面不足 | 部分小摊贩、流动餐车监管不到位 | 加强动态巡查，扩大监管范围 |
| 从业人员素质参差不齐 | 部分餐饮人员缺乏食品安全知识 | 开展培训，提高从业人员专业水平 |
| 群众参与度不高 | 食品安全举报渠道不够畅通 | 建立更便捷的举报平台，鼓励社会监督 |
三、下一步工作计划
1. 继续深化监管力度
持续加大对重点区域、重点环节的检查频次，尤其是对校园周边、农村地区等薄弱环节进行重点治理。
2. 加强队伍建设与培训
组织食品安全管理人员和执法人员参加专业培训，提升业务能力和执法水平。
3. 推动信息化管理
推广使用食品安全监管系统，实现数据实时更新、信息共享，提高工作效率。
4. 加大宣传引导力度
通过多种渠道普及食品安全知识，增强群众自我保护能力，营造良好的食品安全环境。
四、总结
食品安全是民生工程，关系到人民群众的身体健康和社会稳定。2024年，我们在食品安全工作中取得了一定成绩，但也清醒认识到仍需不断努力。未来，我们将进一步压实责任，健全机制，强化措施，不断提升食品安全治理能力和水平，切实守护好人民群众的“舌尖安全”。