大家好,小金来为大家解答以上的问题。丝瓜蛋汤怎么做不发黑,丝瓜蛋汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言丝瓜是美容养颜的一种蔬菜,也是号称为蔬菜之王,所以吃了非常好的,这是一年四季都可以吃的。
2、我们家里经常烧这个汤的。
3、材料主料:丝瓜250g、鸡蛋3个;辅料:油适量、盐适量丝瓜蛋汤1先打鸡蛋3只2把洗干净的丝瓜放在锅里,加入适量的水,煮5分钟3然后再将鸡蛋倒入锅内,一起煮4煮2分钟后,加入适量的盐5一大碗丝瓜蛋汤烧好了小贴士其实烧这样的农家菜也没有什么特别的技巧,因为每个人的口味是不同的,但是切记,丝瓜切块之后,要即时烧,不要等太久的时间,否则就会黄掉的。
4、另外丝瓜先烧熟,后再加鸡蛋。
5、丝瓜去片切成滚刀,锅里放入猪油,加入清水,水烧开后下入鸡蛋,把鸡蛋煮至定型放入丝瓜一起煮,放点盐和白砂糖调味即可。
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