大家好,小金来为大家解答以上的问题。什么属于变态茎什么属于变态根，什么属于变态茎这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、一、藕是藕的地下茎。

2、藕，是莲藕的变态茎。

3、茎先端为喙状物，是由鳞片包住 的，其中由顶芽、幼叶和侧芽组成，称为藕苫；嫩叶向上延伸，浮出水面，展开 了为荷叶，顶芽及副芽在泥中横向生长，称莲鞭。

4、有的节位上还有分化出来的花芽。

5、莲鞭长到六至十余节后，随着荷叶的增加，所制造的碳水化合物相应增多， 加上来自根部吸收来的营养物质均流向顶端，顶端各节便膨大成为新藕。

6、二、藕的两端的黑色的根状物，才是藕的根。

7、下图：莲藕的根藕的主 藕一般3-5节，也有7-8节，先端一节称为藕头，中间几节称为主藕，尾端一节称 为藕梢。

8、一般藕梢品质较次，早熟藕如延迟收获，藕梢常有干缩现象。

9、主藕的侧芽可长子藕，子藕的侧芽还可膨大成为孙藕。

10、 茎中有许多通气孔，与根、叶、花相连，形成一个通气系统，这也是水生蔬菜的 结构特点。

11、在折断时有许多丝状物相连，这是带状螺旋导管及管胞的次生壁抽长而成的，这些并行排列由带状旋体构成的组织，在叶柄和花柄上也有，但在藕及 莲鞭上最长，相边不断，故称“藕断丝连”。

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