大家好,小金来为大家解答以上的问题。煮猪肉放什么调料比较好什么时候放盐，煮猪肉放什么调料比较好这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、主料：五花肉800g辅料：八角5g、盐适量、茴香5g、花椒粒5g、草果5g、香叶5g、陈皮5g、桂皮5g、姜10g、料酒20g、酱油100g、冰糖3g、干红辣椒2g食材。
2、2、把五花肉洗净切大块。
3、3、焯水，去掉血沫，捞起，姜去皮切片。
4、4、把八角 陈皮 桂皮 香叶 花椒粒草果茴香装在一个纱布里扎紧。
5、5、加入卤料纱布包，干红辣椒。
6、6、大火烧开，加五花肉姜酱油料酒盐。
7、7、再大火烧开，转中火煮30分钟左右。
8、8、直卤到五花肉软烂鲜香，关火，等汤汁凉透捞起五花肉切片，用辣椒油香油醋粘着吃。
9、9、成品图。
10、这个要看自己的口味，喜欢红烧就红烧，喜欢酱味儿就卤，喜欢辣的就多放辣放卤料包一起焖煮味道会好很多哦。
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