大家好,小金来为大家解答以上的问题。金针菇的英文名为什么叫see you tomorrow这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、英名Enoki或Enokitake，学名：Flammulina velutipes。
2、金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。
3、据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高。
4、经常食用金针菇可防治溃疡病。
5、形态特征金针菇子实体一般比较小，多数成束生长，肉质柔软有弹性；菌盖呈球形或扁半球形，直径1.5-7cm，菌盖表面有胶质薄层，湿时有粘性，色白至黄褐；菌肉白色，中央厚，边缘薄，菌褶白色或象牙色，较稀疏，长短不一，与菌柄离生或弯生；菌柄中生，长3.5-15cm，直径0.3-1.5cm，白色或淡褐色，空心。
6、担孢子生于菌褶子实层上，孢子椭圆形或梨核形（5.5-8×3.5-4.2μm），无色，光滑。
7、扩展资料：分布与种植金针菇分布世界各地，属于木栖腐生野菇之一种，人工种植亦使用此方法。
8、另外，该种菌类生长于春天，秋天与冬天的中高海拔林区，数天生，肉质软，亦可加工成为药材。
9、目前人工种植的金针菇主要有两种，一种为白色金针菇，较白、较细，另一种为黄色金针菇，颜色为乳黄色，两种金针菇都可进行工厂化栽培，但白色金针菇居多。
10、一般晒干的金针菇大多是浅褐色。
11、参考资料：百度百科-金针菇。
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