大家好,小金来为大家解答以上的问题。夏季养生汤食谱大全，夏季养生汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、白术党参炖牛展材料：白术2克，党参3克，白扁豆25克，牛展150克，姜2片，黄酒6克，牛肉粉、牛肉清汤、精盐等各适量。
2、做法：牛展切块，汆水洗净血水，入盅内。
3、药材洗净后与姜、黄酒、牛肉粉、牛肉清汤一同注入盅内，用食用玻璃纸包住，橡皮筋封口，入蒸箱炖2小时。
4、最后加适量的精盐调味即成。
5、功效：夏日汗多耗气，湿困脾胃，运化无力，影响消化功能。
6、此款汤品有健脾补气化湿之功，所含白术健脾化湿，党参补气健脾，白扁豆清暑化湿。
7、适宜夏季气虚不足，湿困脾胃之人群，常伴有乏力、食欲不振、胃胀、大便稀溏等症状。
8、2、黄芪杞猪瘦肉汤原料：猪瘦肉150克、黄芪15克、枸杞10克、生姜2片（1—2人用量）。
9、做法：将黄芪、枸杞分别洗净、稍浸泡；猪瘦肉洗净，切块。
10、把以上材料一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水适量，加盖隔水炖2小时，加盐调味即可饮用。
11、功效：黄芪可以补气固表，利尿解毒，用于气虚乏力、中气下陷等症，枸杞可以补肾益精，养肝明目。
12、这两款药材适用于气虚乏力，表虚自汗，视力减退、头晕目眩、腰膝酸软等症。
13、3、红枣黄鳝汤材料：红枣6～8个、黄鳝400克、猪瘦肉50克、生姜3片。
14、做法：红枣去核，稍浸泡；黄鳝用盐或热水擦去黏液，宰洗净；猪瘦肉洗净，切块。
15、一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。
16、为3～4人用。
17、功效：中医认为，黄鳝性温味甘，有补虚损、祛风湿、强筋骨之功。
18、以补脾和胃、益气生津的红枣煲黄鳝，鲜美可口，有补气养血健脾的功效，对体倦乏力、少气、头晕、眼花等有较好的滋补作用。
19、6款适合夏季补气养生汤4、花旗参乌鸡汤材料：乌鸡（竹丝鸡）半只，花旗参片15g，去核红枣六颗，枸杞少量。
20、做法：乌鸡洗净汆烫。
21、材料配料都下到汤煲，加水以没过材料为准。
22、大火烧开，转小火，煲上一个半钟头。
23、关火，盛出下盐即可享用。
24、功效：补气生津，甘鲜顺口。
25、5、木瓜干贝煲猪肚材料：木瓜一定要选用半生熟的，千万不要用全熟木瓜，否则会煮成一堆烂糊，半生熟的才清甜可口。
26、木瓜1个（约500~600g），干珧柱30g，猪肚1个，生姜3片。
27、做法：木瓜去皮去籽，切厚块，猪肚洗净后翻过来，用生粉反复揉擦多次再洗干净。
28、干贝浸发15~20分钟，或者用刀切或者用手掰开，尽量不要整颗来煲，否则不入味。
29、所有材料一起放入瓦煲中，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后就改文火煲2个小时，下盐即可。
30、功效：健脾养胃，有补气之效。
31、6、淮山参炖草鸡材料：草鸡200克，淮山5克，人参5克，姜2片，黄酒6克，清鸡汤、鸡汁、精盐等各适量。
32、做法：草鸡切块，汆水洗净血水，入盅内。
33、药物洗净后与姜、黄酒、清鸡汤一同注入盅内，用食用玻璃纸包住，橡皮筋封口，入蒸箱炖2.5小时后，加适量鸡汁、精盐调味即成。
34、功效：夏日容易暑伤气阴，此款汤品主要有补气养阴的功效。
35、淮山补气养阴、脾肾双补，人参补气生津，姜、黄酒活血行气。
36、适宜夏季暑伤气阴人群，常伴有乏力、口干、汗出等症状。
37、养生汤最适宜调理身体，滋补暖胃，如果有美食基础的话，学个健康家常菜短期加强一下就可以了，几个月有针对性的提升一下，学一些常见的养生汤、家常菜等，菜品非常全。
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