大家好,小金来为大家解答以上的问题。香芋派，香芋这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、经常食用解毒补脾，达到滋养身体的作用。
2、其块根含淀粉38.2%，粗纤维15.2%，粗蛋白2.63%，还原糖4.29%，含有VC、VB和VB2等16种微量元素和18种氨基酸。
3、扩展资料主料：香芋1个、五花肉200克辅料：葱1根、花生油1茶匙、食盐2克、酱油2茶匙、白糖3克、鸡粉少许准备好食材2、肉用绞肉机绞碎3、绞碎后用油、盐、糖、酱油、鸡粉进行调味，调好味后腌制1小时4、香芋剥皮5、再剥成丝。
4、葱切小粒6、用少许盐撒在香芋丝里7、用少许盐撒在香芋丝里8、再放上饭锅里。
5、开蒸20分钟9、蒸好后，加上少入许葱就行了10、肉未香芋丝成品参考资料来源：百度百科-香芋牛筋的营养价值及功效： 香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。
6、2、香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖（粘液质）、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。
7、3、香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒、滋补身体。
8、4、芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。
9、对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤患者及其伴有淋巴肿大、淋巴转移者有辅助治疗功效。
10、芋头可作为防治癌瘤的常用药膳主食，在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，发挥其辅助治疗作用。
11、5、中医认为芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气化痰的功用。
12、扩展资料适宜人群一般人群均可食用。
13、2、 特别适合身体虚弱者食用。
14、3、对于有痰、敏性体质（荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎）者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。
15、参考资料来源：百度百科-香芋 功用：香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。
16、香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖（粘液质）、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。
17、香芋块根肉质细腻，味清香，常供筵席食用，一般与肥鸡一起煮做成“红烧香芋鸡”或作冷盆菜底。
18、香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制，增加对疾病的抵抗力，长期食用能解毒、滋补身体。
19、芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。
20、对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤患者及其伴有淋巴肿大、淋巴转移者有辅助治疗功效。
21、芋头可作为防治癌瘤的常用药膳主食，在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，发挥其辅助治疗作用。
22、中医认为芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气化痰的功用粗纤维。
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