大家好,小金来为大家解答以上的问题。蟹膏的营养价值及禁忌，蟹膏这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，蟹膏呈青白色半透明果冻状，蒸熟后为半透明状，质地较粘。
2、蟹膏中含有蛋白质、磷脂、维生素等营养成分，食用后能滋补身体，提高人体的免疫力，还能促进新陈代谢，清除体内自由基。
3、蟹膏是雄蟹精液与器官的集合蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标志。
4、蟹膏自然状态是青白色半透明果冻状，蒸熟后呈半透明状，质地较粘。
5、河蟹蟹膏微甜，海蟹蟹膏则略腥。
6、蟹膏中含有蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养成分，营养丰富，适量食用对健康有益。
7、食用蟹膏，对人体具有很好的滋补作用，能增强体质，提高人体的免疫力。
8、蟹膏中还含有丰富的微量元素以及多种维生素，能促进人体的新陈代谢，清除体内的自由基，使皮肤能够保持光泽水润，起到美容养颜的作用。
9、蟹膏中的成分还能帮助清理血管，维持血液通畅。
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