大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。清蒸小嘴鱼的正确做法，清蒸小嘴鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 原料：一条小嘴鱼
2、 辅料：葱姜丝、香菜等。
3、 食材：料酒、蒸鱼、酱油、盐、胡椒粉。
4、 练习步骤
5、 1.将小嘴鱼洗净。
6、 2.将小嘴鱼洗净。
7、 3.撒上葱姜丝，在鱼下面放几片姜，在鱼身上放点盐，用料酒腌一下。
8、 4.烧开水屉蒸6分钟，再蒸2分钟。取出，扔掉葱姜丝，倒掉蒸好的水，再撒上葱姜丝。
9、 5.倒入蒸好的鱼和酱油。
10、 6.烧热油，炒一些辣椒，浇在鱼上。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。