大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。茶叶蛋用什么茶叶都可以么，茶叶蛋用什么茶叶最好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 茶蛋煮茶应选择茶香持久的茶。红茶清香甘甜，没有苦味，煮出来的茶叶蛋香气浓郁，色泽鲜艳。煮茶叶蛋的时候可以用纱布包香料，避免洒得到处都是。值得一提的是，茶蛋不一定是鸡蛋做的，鹌鹑蛋也可以，很可爱，很小，比较好吃。

2、 红茶不伤胃，因为其他茶叶中含有的茶多酚有涩味，对胃有一定的刺激，而红茶是发酵烘焙而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，所以含量少，对胃的刺激小。

3、 很多人用绿茶煮饭，但是不太好，因为绿茶有点苦味，煮出来的茶叶蛋略涩。而且绿茶性寒，不适合胃病、体弱者、孕妇饮用。

4、 除了用茶叶煮茶蛋，还可以用玫瑰、菊花、橘子皮等煮茶蛋。味道不一样，看你接受不接受。事实上，你可以添加任何你喜欢的味道。只要不是太复杂，东西太多，茶叶蛋的味道就不会出来。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。