大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。鲫鱼汤怎么做不腥，鲫鱼汤怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

首先挑一条鱼：手掌长是可以的！而且必须是新鲜的，鱼眼的颜色要明亮清澈，鱼身要滑溜溜的，然后要把鱼清洗干净：鱼鳃、鱼肚，尤其是鱼肚上的小鳞，还有鱼肚里的黑膜都要去掉清洗干净。如果要去掉的话，可以看到两边从鱼鳃底部到鱼尾有一条线。最后用刀把它切掉，再把尾巴多切一点，就能看到鱼身内部了。锅里加水，鱼放入两片姜，开始煮两片葱。锅烧开后转小火，“千卷豆腐千卷鱼”！汤喝到1/3的时候放一点牛奶(不喜欢就不要放了)出锅：准备蒜沫和香菜沫。可以选择是放在锅里，还是放在将要倒入汤中的容器里。锅里根据自己口味加盐和胡椒粉，不要加味精。鱼是世界上最新鲜的鱼。出锅：边吹边喝，趁热喝。凉了就不是那个味道了！PS:这个和鲫鱼豆腐不一样。鲫鱼豆腐是一道菜，是一道营养丰富的汤。有了它，基本不用吃饭了。我减肥的时候，一个月不吃东西，就吃点水果，每周喝一次鱼汤。(这时候的鱼基本上是无味的。)参考资料：原味最新鲜！

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